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大概平日晚間六點 店門外已排著人潮
大多都是當地人
店內真的很小一間
座位大概6-7位左右
店內空間我覺得蠻棒的
只是真的太小一間了阿~~~
有種置身在日本巷內的屋台拉麵感
小小一間 老闆一人作業
就是 叫號 點餐 做餐 收銀 樣樣來
所以須耐心等候歐
店內沒有菜單 沒有來過的老闆都會介紹
價格落在180-250左右 另外店內還有關東煮可以選擇
依稀記得湯底有味噌 豆乳 醬油清湯 麻辣豆乳湯底
這碗是味噌豆乳叉燒拉麵180元
麵條吃起來順口 軟硬度算是剛好的 帶點嚼勁
味噌豆乳湯底 以為會有一點點的稠度
不過喝起來是沒有的
菜量蠻多的 還有叉燒部分是素肉
我對於不太喜歡加工食品的素料來說
這素肉很好吃
整體來說 這一碗 吃起來沒有特別讓人驚豔的地方
但是吃起來清爽無負擔感
太郎中華拉麵 純素
地址:台南市中西區新美街2號
營業時間:
平日 18:00 - 21:00
假日 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:00
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